Browsing Tag

CUZZUPE

CUZZUPE – KALABRYJSKIE CIASTKA WIELKANOCNE

cuzzupe-kalabryjskie-ciastka-wielkanocne

Cuzzupe to kalabryjskie ciastka przygotowywane na Wielkanoc.

Tradycyjnie wieszczą koniec postu i występują pod nieco inną nazwą w różnych częściach regionu: cullùraangùtapizzatola, vutasguta.

To typowe kruche ciastka z dodatkiem skórki cytrynowej w kształcie plecionki, warkocza, zająca, baranka wielkanocnego czy jaja.

Czytaj dalej