Rzym Food Tour – nowy kulinarny przewodnik po Rzymie
Rzym Food Tour to mój osobisty spacer po mieście, które stało się moim domem.
Zabieram Cię do miejsc, w których bywam, do barów, w których zaczynam dzień, na targi, gdzie codziennie robię zakupy i rozmawiam ze sprzedawcami (wielu z nich Ci przedstawię), do historycznych kawiarni i tych zupełnie dzielnicowych, gdzie zna się wszystkich po imieniu.
Znajdziesz żywe miasto, z jego rytmem dnia, porami roku, zwyczajami mieszkańców i smakami, które się z tym wszystkim splatają. Ta książka to Rzym widziany od środka. Taki, jakim go znam i jaki chcę Ci pokazać.
O czym jest „Rzym Food Tour”?
To coś więcej niż przewodnik kulinarny. To opowieść o codziennym życiu w Wiecznym Mieście, pełna smaków, miejsc i ludzi, których nie znajdziesz w popularnych przewodnikach.

Dowiesz się m.in.:
– Czego spróbować będąc w mieście
– Gdzie robić zakupy jak rzymianie
– Które targi, trattorie i lodziarnie naprawdę warto odwiedzić
– Jakie są kulinarne sezony i co warto jeść w danym czasie
– Jak dobrać wino do klasycznych makaronów
I wiele, wiele więcej. W tym przepisy, historie, osobiste wskazówki, gościnne występy i codzienne rytuały.
Specjalni goście tego projektu
Ta książka powstała nie tylko dzięki mojej codzienności w Rzymie, ale również dzięki osobom, które przez lata spotykałam na warsztatach i spacerach kulinarnych.
To właśnie uczestnicy moich warsztatów, rozmówcy przy targowych stoiskach, miłośnicy włoskiej kuchni i podróży, z którymi dzieliłam się historiami i smakami Rzymu, stali się inspiracją dla wielu rozdziałów. Ich pytania, reakcje, zachwyty i wspomnienia pomogły mi spojrzeć na to miasto jeszcze uważniej.
Wspólnie odkrywaliśmy nie tylko, co i gdzie warto zjeść, ale też dlaczego właśnie tu wszystko smakuje inaczej.
Ta książka jest dla wszystkich ciekawych i mających apetyt na rzymska codzienność.

Gdzie można mnie usłyszeć i poczytać:
Audycja La Pausa Italiana w radio 357 min: La Pausa Italiana
Wędrowne Motyle Dzień w Rzymie z Agnieszką Koper
Podcast Lente Julii Wollner Rozmowa o Rzymie, codzienności i świadomym poznawaniu Włoch
Podcast Jarosława Ganczarenko Zjeść Rzym
Live z Pauliną Nawrocką Książki, kluski i Rzym
Live z Ulą Chińcz Codzienność w Rzymie
Live z Aneta Ozonek Kalabria między stereotypem a rzeczywistością czyli o codzienności na południu Włoch
Artykuł Julii Wallner Rzym Food Tour
Wywiad dla Periodista Marta Jak we Włoszech obchodzi się Wielkanoc





No Comments