Italia: Autorskie programy, projektowanie podróży i współpraca ekspercka
Moja działalność to zaproszenie do Italii autentycznej czyli tej, którą współtworzę jako rzymska rezydentka, autorka przewodników kulinarnych oraz certyfikowana degustatorka. Projektuję programy i scenariusze podróży, w których rzetelna wiedza łączy się z rzymską codziennością, lokalnym rzemiosłem i miejscami niedostępnymi dla osób spoza kręgu lokalnej kultury
Rzymskie spotkania
Moje autorskie programy w Rzymie skupiają się na bezpośrednim kontakcie z historią miejsca oraz wiedzą o pochodzeniu i jakości regionalnych specjałów
Market Tour & Masterclass w antycznej grocie: Poranna wizyta na historycznym targu oraz profesjonalne warsztaty degustacyjne. Jako certyfikowana degustatorka prowadzę analizę sensoryczną włoskich wyrobów (w tym specjalistyczną ocenę oliwy), ucząc jak rozpoznawać wady i zalety, czytać etykiety czy łączyć z innymi potrawami
Market Tour : kulinarny Rzym w dwóch dzielnicach
Wyjazdy dla grup, twórców i firm
Projektuję kompleksowe pobyty dla zarządów, grup biznesowych oraz organizatorów warsztatów tematycznych (joga, malarstwo, kaligrafia, trekking, rzeźba). Pełnię rolę partnera merytorycznego i logistycznego, łącząc wysoki standard z autentycznością lokalnych relacji
Konstrukcja logistyczna: Dobór prywatnych posiadłości, koordynacja transportu oraz planowanie harmonogramu dnia dostosowanego do charakteru grupy
Wkład merytoryczny w program: Wzbogacam wyjazdy o autorskie warsztaty degustacyjne oraz unikalną oprawę towarzyszącą (od kolacji na prywatnych tarasach i wizyt w manufakturach, po spotkania z lokalną społecznością i rzemieślnikami)
Standard i dyskrecja: Zapewniam strategiczną oprawę wydarzeń w wyjątkowych lokalizacjach (sesje, warsztaty, spotkania), dbając o dyskrecję, płynność realizacji oraz asystę językową na każdym etapie pobytu
Gwarancja turystyczna: Wyjazdy grupowe realizowane są we współpracy z licencjonowanym biurem podróży
Indywidualne projektowanie podróży
Dedykowany osobom, które cenią niezależność, lecz poszukują merytorycznego i logistycznego przygotowania wyjazdu
Autorski scenariusz wyjazdu: Spersonalizowany plan na city break lub dłuższy pobyt (od 3 do 7 dni), obejmujący logistykę zwiedzania oraz mapę sprawdzonych, restauracji i punktów usługowych
Concierge Premium: Kompleksowe wsparcie na etapie planowania (min. selekcja restauracji, organizacja prywatnych transferów, spotkań z niszowymi twórcami w Rzymie i wybranych regionach kraju)
Doradztwo i selekcja produktów dla biznesu
Jako certyfikowana degustatorka i ekspertka rynku włoskiego, świadczę usługi konsultacyjne dla firm, delikatesów, restauracji oraz importerów poszukujących najwyższej jakości włoskiej oliwy extravergine i produktów regionalnych
Selekcja i weryfikacja: Pomagam w poszukiwaniu rzetelnych, rzemieślniczych tłoczni oraz niszowych producentów. Weryfikuję jakość, autentyczność certyfikatów i procesy produkcyjne
Analiza sensoryczna: Dokonuję profesjonalnej oceny degustacyjnej partii oliwy przed podjęciem decyzji zakupowej, gwarantując najwyższy standard oferowanego produktu
Budowanie portfolio: Doradzam w zakresie konstruowania oferty delikatesów i sklepów specjalistycznych, dobierając oliwy o różnym profilu sensorycznym, odpowiadające potrzebom rynku premium